亚洲城:常喝脱脂牛奶增冠心病危险！我国学者孟德尔随机化剖析

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　　脱脂牛奶因为低脂、低热量，常被以为比全脂牛奶更健康，因而备受一些重视健康生活方式的人们喜爱。但脱脂牛奶真的健康吗？

　　近期，遵义医科大学第二隶属医院、贵州省人民医院、汕头市第二人民医院学者联合展开的一项孟德尔随机化剖析提示，脱脂牛奶喝得越多，冠心病危险越高。

　　Meta剖析共归入3项相关研讨，评价脱脂牛奶与冠心病危险之间的联系。剖析依据成果得出，脱脂牛奶摄入量每添加1个标准差，冠心病危险添加2.628倍。

　　进一步剖析显现，1种血清代谢物[苯甲酸酯与油酰-亚麻酸酰-甘油（18:1-18:2）的比值]被确认与冠心病呈正因果联系。有必要留意一下的是，这种代谢物在脱脂牛奶和冠心病之间的因果联系中起彻底中介效果。

　　此外，共定位剖析显现，长期喝脱脂牛奶与冠心病一起受rs4970834和rs7528419这两个单核苷酸多态性（SNP）调控。这条染色体上总共有6个基因受这种现象的影响，包含KIAA1324、SARS、CELSR2、PSRC1、MYBPHL和SORT1。

　　经过根据汇总数据的孟德尔随机化剖析，研讨者确认，脱脂牛奶、循环代谢物和冠心病在冠状动脉内具有一起的潜在药物靶点，即HLA-DRB1和TRPC4AP。

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